ميكروويف سريع الرائب خزفي

نلفت انتباهكم إلى وصفة طاجن خثارة لذيذة للغاية وحساسة التهوية. هذا الطبق مثالي لمحبي التغذية السليمة. طاجن جبنة الكوخ يعد مصدرا ممتازا للقوة والطاقة ، وبالتالي فهو يعمل بشكل جيد مع وجبة الإفطار. الطهي لا يستغرق الكثير من الوقت ، وسوف يعجبك بالتأكيد النتيجة. هل لديك الطبخ لطيف!

المكونات:

• الجبن المنزلية الخالية من الدهون أو 1 ٪ - 300 غرام (1 علبة).
• الحليب ، والدهون المحتوى يصل إلى 1.5 ٪ - 150 مل.
• بيض الدجاج - 3 قطع.
• بديل السكر أو العسل - حسب الرغبة.

طهي الأوعية المقاومة للحرارة:

1 - 2. تحتاج أولاً إلى تحضير جميع المكونات. ضعها من الثلاجة إلى السطح واتركها تستلقي لمدة 30 دقيقة. الحقيقة هي أن جميع المكونات يجب أن تكون في نفس درجة الحرارة. هذا ضروري حتى يصبح الطاجن طرياً وجيد التهوية. نحن نأخذ 2 الحاويات. من الضروري فصل البروتينات عن صفار البيض. للقيام بذلك ، يكفي تقسيم البيضة بسكين إلى قسمين وسكب البروتين ، مع تغطية صفار البيض بالجزء الثاني من الغلاف.
3. خذ وعاء من صفار البيض. من الأفضل خلطها على الفور حتى تصبح ناعمة. يُضاف الجبن المنزلي إلى الوعاء تدريجياً ، ويخفق باستمرار مع الخلاط. الآن صب الحليب بلطف ، مع التحريك قليلا.
4 - 5. دعنا ننتقل إلى البروتينات. يجب تبريدها عن طريق التبريد لمدة 30 دقيقة. نحن نخرج البروتينات ونضربها بخلاط حتى الرغوة المورقة. من الأفضل القيام بذلك بأعلى سرعة للخلاط من أجل إثراء البروتينات بالأكسجين جيدًا. كلما كانت السناجب أكثر روعة ، كلما زاد تهوية وتهوية الخزفي. امزج البروتينات وصفار البيض ، واخلطه جيدًا مع الخفق. إضافة بديل السكر أو العسل.
6 - 7. خذ العجينة وصبها في وعاء آخر مناسب للميكروويف. نضع العجينة في الميكروويف بقوة 800 واط لمدة 20 دقيقة. نحصل على خزفي الجبن المنزلية. من الأعلى يمكن سكبها بالعسل أو شراب خالٍ من السكر أو مهروس من التوت أو الفواكه. في الصورة ، يُسكب الطبق مع المربى بدون سكر.
لذيذ عالية البروتين الجبن خزفي خزفي جاهز! بالنسبة للطبخ ، لم نكن بحاجة إلى فرن ، لكن لم يعد الوضع أسوأ! شهية طيبة!

المجموع:

• مدة الطهي: 50 دقيقة.
• حصص لكل حاوية: 3 قطع

قيمة الطاقة لكل 100 غرام:

• محتوى السعرات الحرارية: 89 سعرة حرارية.
• البروتين: 12 جرام.
• الدهون: 3 غرام.
• الكربوهيدرات: 2 جرام.