فيليه الدجاج في صلصة الصويا في مقلاة

Send

تحتوي الأطباق الآسيوية على المزيد والمزيد من المعجبين كل يوم. وإذا ذهب الجميع قبل ذلك إلى المقهى المناسب ، يحاول الكثيرون الآن الطهي في المنزل. علاوة على ذلك ، يمكن شراء جميع المكونات دون مشاكل ، ولن تستغرق هذه الأطباق الكثير من الوقت ، لأن المطبخ الشرقي يعتمد على القلي السريع لجميع المكونات. ومن الأفضل أن نبدأ بالبساطة ، على سبيل المثال ، الدجاج في صلصة الصويا في مقلاة. كحد أدنى من المنتجات ، وفي النهاية تحصل على طبق لذيذ في بضع دقائق فقط. بعد أن أتقنت هذا ، يمكن للمرء أن يقول ، أساسي ، وصفة وتذوقه ، في المستقبل يمكنك التجربة عن طريق إضافة المكونات الجديدة والتوابل والخضروات المختلفة ببطء. تأكد من تجربته.

المكونات:

150 غرام فيليه دجاج
صلصة الصويا 50 مل.
بذور السمسم 1 ملعقة كبيرة
نشا الذرة 2 ملعقة كبيرة
السكر 0.25 ملعقة شاي
الزيوت النباتية 15 مل.

ترتيب الطبخ

تحضير كل ما تحتاجه. تُسكب صلصة الصويا في وعاء ، ويُضاف السكر المحبب. حرك حتى تنحل البلورات.

قطع شرائح في شرائح طويلة رقيقة مثل الشعرية. إنه أكثر ملاءمة للقيام بذلك إذا كان اللحم مبردًا جيدًا. ضعي الصلصة.

يترك لمدة نصف ساعة للتخليل. لا ينبغي زيادة الوقت ، ثم يمكن أن يصبح الدجاج في صلصة الصويا في مقلاة مالحة بشكل مفرط.

يُسكب الزيت في مقلاة واسعة ذات قاع سميك ويُشعل النار فيه. في هذه الأثناء ، أخرج قطع الدجاج واهتز ماء مالح جيداً. نقل إلى لوحة أخرى ، صب في بذور النشا والسمسم.